Responsable boulangerie Artisanale FR-NL (BXL)

Pour l'un de nos clients, nous recherchons un team leader pour travailler au sein d'une boulangerie - patisserie artisanale en périphérie bruxelloise.

Vous êtes passionné.e de commerce, vous êtes orienté.e client, vous avez le sens de l'hygiène et vous avez la fibre d'un manager.

• Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.
• Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
• Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
• Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
• Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.

• Maitrise parfaite du français et bonne maîtrise du néerlandais (oral).
• La maîtrise de l'anglais constitue un atout.
• Expérience préalable dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.
• Capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.
• Solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
• Excellentes aptitudes à la communication et à la collaboration.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
• Souci du détail et engagement envers la qualité.
• Flexibilité quant aux horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.
• Permis B requis + véhicule personnel

• Mission intérim en vue de CDD et/ou CDI
• Salaire négociable sur base de la CP201 et l'expérience
• Temps plein 38H semaine
• Horaires possibles du Lundi au dimanche entre 07H et 18.30